Jung, sympathisch und locker - unser Programmhighlight Mimilicious. Eine junge, frische Show mit schnellen und vor allem guten Rezepten.
Mimi oder Mimilicious ist ambitionierte Köchin. 2014 und 2015 besuchte sie die renommierte und weltweit bekannteste französische Kochschule „Le Cordon Bleu London“, wo sie die Kunst der Gourmet-Küche erlernte. Nach dem erfolgreichen Abschluss absolviert sie Praktika...
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Chocolate Chip Cookies | Mimilicious Rezept
Eines meiner Lieblingsrezepte - immer beliebt, super lecker und einfach gemacht!
Die Zutaten habt Ihr ganz sicher zu Hause, es ist ein super einfaches Rezept, die Cookies gehen schnell und sind immer ein Riesenhit. Das ganze Jahr über!
Das Rezept ist für zwei Backbleche, wenn Ihr also das Rezept halbiert, habt ihr immer noch genug Cookies!...
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Spargelsalat | Mimilicious Rezept
Das Rezept für Mimis super leichten und leckeren Spargelsalat:
Zutaten:
für 4 Personen
2 Bund grünen Spargel
eine Handvoll Kirschtomaten
Feta
eine Handvoll Kalamata Oliven
Saft einer halben Zitrone
4 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
5 frische Basilikumblätter
5 frische Minzeblätter
Zubereitung:
Einen Topf mit Wasser und Salz zum Sieden bringen
Den Spargel waschen und die harten Enden...
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Fleischbällchen in Tomatensauce I Mimilicious Rezept
Ein super Gericht von Mimi für gemütliche Abende mit Freunden. Alle versammeln sich um die dampfende Pfanne und tunken mit einem köstlichen Stück Baguette in die käsige Tomatensauce!Zutaten:
300g Faschiertes / Hackfleisch
1 Ei
1 EL Senf
Salz & Pfeffer
1-3 getrocknete Chili (Je nachdem wie scharf Ihr es haben wollt.)
1 Zwiebel
1-2...
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Tom Kha Gai I Mimilicious Rezept
Ein einfaches Mimilicious Rezept, Tom Kha Gai-Suppe ohne 1000 Zutaten und garantiert köstlich!Zutaten:
400g Hähnchenfilet
400ml Kokosmilch
200ml Hühnerbrühe
ca. 400ml Wasser (die leere Kokosmilchdose auffüllen und auswaschen)
1 Schale Champignons
2-4 Frühlingszwiebeln
4 Stangen Zitronengras
1 Limette
2 EL Fischsauce (od. etwas mehr, je nachdem wie salzig ihr es gerne habt)
1/4 rote...